Πολλοί χρήστες σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, όπως το TikTok, έχουν υποστηρίξει τα οφέλη των φυτικών συμπληρωμάτων, οδηγώντας σε αύξηση της δημοτικότητάς τους.

Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν διαπίστωσε ότι έξι δημοφιλή φυτικά συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένου του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού, του κουρκουμά και της ashwagandha, συνδέονται με κινδύνους για το συκώτι.

Επιπλέον, οι ερευνητές υπολόγισαν ότι 15,6 εκατομμύρια ενήλικες στις ΗΠΑ έχουν λάβει τουλάχιστον ένα φυτικό συμπλήρωμα τις τελευταίες 30 ημέρες που μπορεί να είναι τοξικό ή επιβλαβές για το συκώτι τους.

Παρακάτω αναφέρουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τα αναφερόμενα οφέλη και τους πιθανούς κινδύνους για το συκώτι σας που έχουν συνδεθεί με αυτά τα έξι δημοφιλή φυτικά συμπληρώματα.

 

Φυτικά συμπληρώματα

1.Ashwagandha

Η Ashwagandha μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει τους ανθρώπους σε καλύτερο, πιο ξεκούραστο ύπνο.

Η ικανότητα της Ashwagandha να ηρεμεί τον εγκέφαλο οφείλεται κυρίως στις ενώσεις που περιέχει. Θεωρούμενο προσαρμογόνο, η ashwagandha είναι ένα είδος βοτάνου που, όταν καταναλώνεται, βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίσει το στρες.

Τα οφέλη θα είναι πιο έντονα σε άτομα που αντιμετωπίζουν αϋπνία.

Όσο για τους πιθανούς κινδύνους για το συκώτι, οι επιπτώσεις είναι σπάνιες, αλλά μπορεί να είναι από ήπιες έως μέτριες.

Έχει αναφερθεί σοβαρή ηπατική βλάβη από κάποιους που έχουν χρησιμοποιήσει ashwagandha. Σε άλλες περιπτώσεις, εμφανίστηκαν συμπτώματα και στη συνέχεια επιλύθηκαν μετά τη διακοπή του συμπληρώματος.

Θα πρέπει να είστε επιφυλακτικοί με τα εμπορικά διαθέσιμα φυτικά συμπληρώματα που κυκλοφορούν στην αγορά και περιέχουν μόνο ashwagandha.

Αυτά τα συμπληρώματα είναι συνήθως ένα μείγμα πολλών διαφορετικών βοτάνων και διατροφικών προϊόντων, τα οποία συχνά φέρουν λανθασμένη επισήμανση.

2. Βlack cohosh

Το black cohosh είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική και χρησιμοποιείται παραδοσιακά για διάφορους ιατρικούς σκοπούς.

Τα πιθανά οφέλη του περιλαμβάνουν:

  • τη διαχείριση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση και τις ορμονικές ανισορροπίες
  • τη μείωση των εξάψεων, των νυχτερινών εφιδρώσεων, των αλλαγών στη διάθεση και των διαταραχών του ύπνου.

Χρησιμοποιείται επίσης για τη διαχείριση των εμμηνορροϊκών κύκλων και την ανακούφιση των συμπτωμάτων του PMS.

Αρκετές αναφορές περιπτώσεων έχουν συνδέσει τη χρήση του black cohosh με ηπατική βλάβη, συμπεριλαμβανομένων περιπτώσεων ηπατίτιδας και ηπατικής ανεπάρκειας, που καθιστούν αναγκαία τη μεταμόσχευση ήπατος.

Οι κίνδυνοι περιλαμβάνουν ίκτερο, αυξημένα ηπατικά ένζυμα και οξεία ηπατίτιδα.

Η αιτία δεν είναι πλήρως κατανοητή, αλλά μπορεί να αφορά:

  • την ατομική ευαισθησία
  • τη δοσολογία
  • τη διάρκεια χρήσης
  • τη μόλυνση των συμπληρωμάτων.

Οι γυναίκες με ιστορικό ηπατικών διαταραχών θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές.

3. Garcinia Cambogia

Η Garcinia cambogia είναι ένα τροπικό φρούτο που χρησιμοποιείται συνήθως ως συμπλήρωμα απώλειας βάρους.

Περιέχει υδροξυκιτρικό οξύ (HCA), το οποίο πιστεύεται ότι βοηθά στην καταστολή της όρεξης και εμποδίζει ένα ένζυμο στο σώμα που χρησιμοποιείται για την παραγωγή λίπους.

Είναι γνωστή για:

  • πιθανά οφέλη απώλειας βάρους
  • βελτιωμένα επίπεδα χοληστερόλης
  • μειωμένη όρεξη
  • αυξημένη αντοχή
  • μειωμένη κόπωση, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές μεταξύ των αθλητών.

Ωστόσο, οι πιθανοί κίνδυνοι για το συκώτι μπορεί να αντισταθμίζουν τα οφέλη.

Αναφορές οξείας ηπατικής ανεπάρκειας και συμπτωμάτων που μοιάζουν με ηπατίτιδα έχουν συσχετιστεί με τη Garcinia cambogia, συχνά σε άτομα που το συνδυάζουν με άλλα συμπληρώματα απώλειας βάρους.

Σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσουν στην ανάγκη μεταμόσχευσης ήπατος, που πιθανώς σχετίζονται με τις χημικές ιδιότητες του συμπληρώματος ή τις αλληλεπιδράσεις με άλλα συμπληρώματα.

4. Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού

Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού προέρχεται από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά γνωστά ως κατεχίνες.

Η υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά βοηθά στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, το οποίο συνδέεται με χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.

Πιστεύεται ότι:

  • βελτιώνει το μεταβολισμό
  • βοηθά στην απώλεια βάρους
  • βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας μνήμης και της συγκέντρωσης
  • μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
  • μπορεί να έχει πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες για ορισμένους τύπους καρκίνου.

Όσον αφορά τους κινδύνους για το συκώτι, οι κίνδυνοι περιλαμβάνουν:

  • τοξικότητα στο συκώτι
  • ηπατίτιδα
  • ηπατική ανεπάρκεια.

Η τοξικότητα πιστεύεται ότι είναι δοσοεξαρτώμενη και ενδεχομένως να οφείλεται στην υπερβολική συσσώρευση κατεχινών στο συκώτι, που οδηγεί σε οξειδωτική βλάβη και φλεγμονή.

5. Κόκκινο ρύζι μαγιάς

Το κόκκινο ρύζι μαγιάς είναι ένα παραδοσιακό κινεζικό φάρμακο που παρασκευάζεται με τη ζύμωση ρυζιού με έναν τύπο μαγιάς που ονομάζεται Monascus purpureus.

Περιέχει ενώσεις γνωστές ως μονακολίνες, οι οποίες είναι παρόμοιες με τις στατίνες και μπορεί να βοηθήσουν:

  • στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
  • στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς
  • στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι έχει επίσης αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Υπάρχουν όμως και κίνδυνοι. Το κόκκινο ρύζι μαγιάς μπορεί να προκαλέσει:

  • αυξημένα ηπατικά ένζυμα
  • φλεγμονή του ήπατος
  • οξεία ηπατική ανεπάρκεια, σε σπάνιες περιπτώσεις.

Ο κίνδυνος αυξάνεται με υψηλότερες δόσεις και παρατεταμένη χρήση, ειδικά όταν συνδυάζεται με άλλες στατίνες ή ηπατοτοξικά φάρμακα.

6. Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδική κουζίνα και την παραδοσιακή ιατρική. Περιέχει μια ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Αυτές οι ιδιότητες μπορούν να βοηθήσουν σε καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα ή η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου.

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κουρκουμά βοηθούν:

  • στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών
  • στη μείωση του οξειδωτικού στρες
  • στην υποστήριξη της υγείας του πεπτικού συστήματος
  • στην ενίσχυση της γνωστική λειτουργίας
  • στην μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου.

Ωστόσο, οι υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων κουρκουμά έχουν συσχετιστεί με ηπατική τοξικότητα, οδηγώντας σε αυξημένα ηπατικά ένζυμα και, σε σπάνιες περιπτώσεις, σε ηπατική βλάβη.

 

Συμπέρασμα

Μια πρόσφατη μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν διαπίστωσε ότι έξι δημοφιλή φυτικά συμπληρώματα που έχουν εκτοξεύσει τη δημοτικότητά τους λόγω του περιεχομένου στις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να ενέχουν κινδύνους για το συκώτι σας.

Τα φυτικά συμπληρώματα που μελετήθηκαν περιλάμβαναν ashwagandha, κουρκουμά, κόκκινο ρύζι μαγιάς, εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, garcinia cambogia και black cohosh.

Οι ειδικοί σε θέματα υγείας προειδοποιούν ότι το γεγονός ότι ένα φυτικό συμπλήρωμα είναι δημοφιλές ή «φυσικό» δεν σημαίνει ότι είναι χωρίς κίνδυνο.

Εάν λαμβάνετε συμπληρώματα, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τη σωστή δόση για να αποφύγετε ηπατική βλάβη.

Είναι επίσης καλή ιδέα να μιλήσετε με έναν γιατρό πριν αρχίσετε να παίρνετε οποιοδήποτε φυτικό συμπλήρωμα.