Διατροφικά συστατικά που θα μεταμορφώσουν το ταλαιπωρημένο δέρμα σας

Πολύ πριν φτάσουμε σε λύσεις όπως το Botox, τα χημικά peeling, τη μεσοθεραπεία, τα εμφυτεύματα, το laser ή τα φάρμακα για να επαναφέρουμε το πάσχον ή ταλαιπωρημένο δέρμα μας, μπορούμε απλά να υιοθετήσουμε κάποιες συνήθειες που μπορούν να κάνουν τη διαφορά.

Όταν η διατροφή μας είναι σταθερά πλούσια σε ουσίες που αποδεδειγμένα βοηθούν ενώ ταυτόχρονα αποφεύγουμε τις βλαπτικές συνήθειες, τότε το δέρμα μας γίνεται σταδιακά πιο λείο, πιο φωτεινό, πιο σφριγηλό και τα σημάδια του χρόνου αργούν πολύ να εγκατασταθούν.

Ακόμα και παθήσεις όπως η ακμή, η ψωρίαση, η ροδόχρους νόσος, η δερματίτιδα κ.α. βελτιώνονται σημαντικά. Σημειώστε λοιπόν ποιες είναι οι 12 πολυτιμότερες ουσίες για το δέρμα σας, σε ποια τρόφιμα θα τις βρείτε σε ικανή περιεκτικότητα και μεταμορφωθείτε!

1. Βιταμίνη Α : Απαραίτητη για την ευεξία και την ανάπλαση. Βοηθάει ιδιαίτερα στην ακμή και την αντιγήρανση. Περιέχεται κυρίως σε κόκκινα λαχανικά και φρούτα όπως ντομάτες, καρότα, ροδάκινα.

2. Βιταμίνη C  : Ανεκτίμητη για όλα τα δέρματα και τα δερματικά προβλήματα, σημαντικό αντιοξειδωτικό και απαραίτητη για τη δημιουργία του κολλαγόνου που είναι το στηρικτικό δίκτυο του δέρματος. Σημειωτέον ότι οι καπνιστές έχουν ανάγκη από μεγαλύτερη ποσότητα. Τροφές πλούσιες στη βιταμίνη είναι : εσπεριδοειδή, ακτινίδια, φράουλες, μούρα, πράσινα λαχανικά.

3. Βιταμίνη Ε : Αντιοξειδωτική δράση ιδιαίτερα βοηθητική κυρίως για τα ξηρά ή/και αλλεργικά δέρματα αλλά και με σπουδαίες αντιγηραντικές ιδιότητες. Τη βρίσκουμε στο αβοκάντο, το ελαιόλαδο, τους ξηρούς καρπούς.

4. Βιταμίνες συμπλέγματος Β : Bασικές δομικές βιταμίνες. Περιέχονται στα δημητριακά ολικής άλεσης, το αυγό, το αβοκάντο, το συκώτι, τους ξηρούς καρπούς.

5. Ψευδάργυρος : Βοηθά στη επούλωση και αποκατάσταση των βλαβών του δέρματος και έχει αντισηπτική δράση. Ιδιαίτερα πολύτιμο κατά της ακμής. Βρίσκεται στα στρείδια, τους ξηρούς καρπούς και το κόκκινο κρέας.

6. ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα : Απαραίτητα δομικά συστατικά, ρυθμίζουν πολλές λειτουργίες και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Αφθονούν σε λιπαρά ψάρια, ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορο, λιναρόσπορο, ελαιόλαδο, σόγια.

7. Σελήνιο : Ισχυρό αντιοξειδωτικό. Βρίσκεται σε φυστίκια, θαλασσινά, συκώτι, σόγια, αυγό, μανιτάρια.

8. Σίδηρος :  Μεταφορέας του οξυγόνου. Απαντάται κυρίως στο κόκκινο κρέας, το συκώτι, τα όσπρια, το σπανάκι, τα δημητριακά ολικής άλεσης.

9. Ασβέστιο : Προσφέρει ισχυρή δομή και ενυδάτωση. Σε γαλακτοκομικά, σόγια, εσπεριδοειδή, σουσάμι, αθερίνα, σαρδέλες, σύκα.

10. Φλαβονοειδή : Κύρια αντιοξειδωτικά, χρησιμεύουν για να διατηρούμε το δέρμα μας υγιές και νεανικό. Περιέχονται με αφθονία σε: κόκκινα σταφύλια, κόκκινο κρασί, πράσινο τσάι, καφέ, κακάο, σόγια, σκόρδο, κρεμμύδι, μούρα, ρόδι, εσπεριδοειδή.

11. Πρωτείνες : Aπαραίτητα δομικά συστατικά. Περιέχονται κυρίως στο κρέας και το αυγό. Σπάνια η διατροφή μας παρουσιάζει έλειψη σε αυτές.

12. Νερό : Ενυδάτωση και αποτοξίνωση. Εχει βρεθεί ότι το νερό που περιέχεται στα φρούτα και τα λαχανικά έχει πιο ευεργετικό αποτέλεσμα.

TIP : Μήπως δεν έχετε αρκετό χρόνο για να προσέξετε τη διατροφή σας όσο πρέπει ώστε να αποκτήσετε το δέρμα των ονείρων σας; Φτιάξτε το δικό σας smoothie και υιοθετήστε ένα πρωινό ρόφημα με σχεδόν όλα τα απαραίτητα συστατικά. Βάλτε στο μπλέντερ τα παρακάτω υλικά και απολαύστε ένα λαμπερό δέρμα.

Χυμός 2 ποστοκαλιών
5 φράουλες ή 1 ακτινίδιο ή 10 μούρα
1 καρότο
1 φλυτζάνι τσαγιού γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 κουτ. Μέλι
2 κουτ. Μαγιά
1 κουτ. Λιναρόσπορους ή ηλιόσπορους καθαρισμένους

 
Μαρία Νικολαΐδου
Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος